フルリール マクロビオティック アカデミー
マクロビオティック総合学院
フルリール マクロビオティック アカデミー
フルリール（FLEURIR 花が咲く）マクロビオティック（大いなる生命の術）アカデミーはマクロビオティックを学び「健康で美しく幸せな人生を開花する」為の要素をトータルに身につけていただける総合学院です。
プロや講師を目指す方や、マクロビオティックメニューをレパートリーに加えたい、花嫁修業に、家族の健康維持の為に、話題のマクロビオティックに興味がある方など男女年齢問わず気軽に学べます。
*フルリール マクロビオテック アカデミーは、受講される方に食事規制するものではございません。
〈教育理念〉 より健康で より美しく 幸せな人生を開花する
TOTAL
LIFE DESIGN
〈教育目標〉 マクロビオティックを学び、自分自身、家族、友人、地域の人々が健康で穏やかに、互いを気遣える社会を追求し、各家庭、各地域で活躍するライフデザイナーの育成
〈将来の展望〉 ライフデザイナー（家族の健康管理者）・ホームカフェ・
デリカフェ・ホームクッキング・スクール開設・フルリール マクロビオティック アカデミー 講師 & アシスタント・他
マクロビオティックとは…
古代ギリシャ語を語源とした「マクロ＝大きな」「ビオ＝生命」「ティック＝術、学」の３つの言葉からなり「偉大なる生命」を意味する、より健康に幸せに生きる為の生活法のこと。
マクロビオティック料理とは…
肉・卵・乳製品などの動物性食品や砂糖・科学調味料を使わずに、厳選された未精製の全粒穀物を主食に、オーガニックな旬の野菜・豆･海藻類を中心としたお料理です。よく噛むことで脳を刺激し、消化酵素の働きも高まり、穀物と野菜の繊維質が腸をきれいにし、血液をサラサラにします。デトックス効果で肌も美しく、高脂血症、高血圧、メタボリックシンドローム対策など美容面、健康面からも期待が高まっています。
玄米（無農薬・有機栽培・未精製）は…
炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素がバランスよく含まれていますから、動物性脂肪のない良質なたんぱく質を摂取可能。
ライフデザイナーとは…
家族の健康管理者。マクロビオティックをより身近な生活法として取り入れていただくことを目指しています。
季節や体調の陰陽のバランスを食事や自然なお手当て法で、ベストの状態に整え保ちます。
かつては母親が家族の体調を考え、暑い夏には体温を下げやすく、寒い冬には体を温めるお料理、疲れていたり風邪気味の家族には、それにあった食事でバランスをとっていました。インドの伝承医学アユールベーダでも一家の母親が家族全員の体調を見て香辛料を調合し、健康を保っていました。